Хінкалі — неймовірно смачна соковита страва із гірських районів сонячної Грузії. Це вершина кулінарної майстерності - грузинські пельмені з "хвостиком". Хто хоч раз у житті їх спробував, той покохає їх назавжди.

Приготувати традиційні кавказькі хінкалі в домашніх умовах цілком можливо. Виготовляються домашні хінкалі із прісного тіста та м'яса молодого баранця. Ми ж пішли далі та адаптували їхні начинки під наші українські уподобання, як альтернатива чебурекам, вареникам чи пельменям. Наші кухарі готують соковиту начинку для хінкалі з м'ясом свинини, телятини, яловичини, баранини, куркою, капустою, грибами, сиром, бринзою, адигейським сиром і навіть картоплею.

Що краще, самостійне приготування, або покупка домашніх напівфабрикатів?

Це проста на перший погляд страва, готується досить складно. Ми готуємо м'ясні хінкалі зі смачним соковитим фаршем за стародавньою рецептурою народів Кавказу.

Прісне тісто з борошна вищого ґатунку, води та яєць потрібно дуже довго місити, щоб воно стало м'яким та еластичним. Чим більше складочок при ліпленні, тим вважається вище майстерність кухаря, але не менше 18. Далі готується начинка. Ми додаємо у перекручене свіже м'ясо, цибулю, зелень, чорний перець та трохи спецій. Злегка розбавляємо фарш м'ясним бульйоном, тоді всередині у цьому по-домашньому зробленому напівфабрикаті, крім начинки, залишається соковитий пряний бульйон.

Не всі знають, як правильно їсти справжні хінкалі. Їх їдять лише руками, без використання виделки та ножа. Берете їх за ніжку, відкушуєте шматочок мішечка і випиваєте бульйончик. Доїдаєте мішечок з начинкою, а ніжку залишаєте на тарілці недоторканою.

Ми розуміємо, що сучасним жінкам ніколи готувати, тому пропонуємо купити смачні заморожені хінкалі по-грузинськи. Наші кухарі ТМ «Смачнота» з любов'ю та майстерністю готують їх вручну за старовинними перевіреними рецептами. Ми передбачили величезну різноманітність хінкалі із солоною овочевою, грибною, картопляною, сирною та м'ясною начинкою.

У нашому асортименті пропонується традиційно грузинська страва:

• зі свининою;
• з телятиною;
• з бринзою;
• з адигейським сиром;
• шпинатні з сиром.

Купити хінкалі по-грузинські та замовити з доставкою по Києву

Ви не знаєте, де купити заморожені хінкалі по-грузинськи з начинкою швидко і недорого? Замовити хінкалі в Києві легко, адже можна оформити замовлення на нашому сайті всього за кілька хвилин. Вам достатньо скласти потрібні напівфабрикати хінкалі в кошик, вказати свою адресу, телефон для зв'язку і бажаний час доставки. Наш кур'єр привезе замовлення просто до ваших дверей. Ціна хінкалі Київ дуже доступна, а доставка заморожених домашніх напівфабрикатів, будь то піца, чебуреки, котлети, зрази картопляні, голубці чи сирники до сніданку, будуть привезені дуже оперативно.

Під кожним видом нашої продукції вказана ціна за 1 кг хінкалі сухого шокерного заморожування. Що це означає? Ми швидко заморожуємо продукти у спеціальних камерах не більше 15-20 хвилин. Таким чином максимально зберігається смак, користь та запобігається розвиток бактерій та мікроорганізмів.

Замовити домашні заморожені хінкалі у Києві за вигідною ціною з доставкою

Зробивши замовлення з доставкою додому у нас, ви отримуєте найсвіжіший корисний продукт напівфабрикат хінкалі ручного ліплення від наших кухарів. Вам залишається, лише приготувати зручним для вас способом привезені домашні напівфабрикати ТМ Смачнота.

То як правильно варити класичні заморожені хінкалі?

Спосіб приготування такий, самий що ні на є класичний і всім відомий. У киплячій підсоленій воді зробіть невеликий вир і опустіть у нього кілька хінкалі, помішуючи дерев'яною ложкою, дочекайтеся їх спливання. Зменшіть вогонь після їх випливання і варіть хінкалі з м'ясним фаршем 12-15 хвилин, з сиром не більше 10. Потім виймайте їх і обдайте крижаною водою. Приправте шматочком вершкового масла, перцем і насолоджуйтесь соковитими смачними, зробленими вручну хінкалі. Подавайте з різними овочевими салатами та великою кількістю зелені - укропа, петрушки, кінзи. 

Переваги покупки домашніх хінкалі зі смачною начинкою, виготовлених вручну:

• Економія сил та часу господині;
• Насолода соковитою смачною стравою за традиційним грузинським рецептом;
• Зліплені вручну найкращими кухарями ТМ «Смачнота»;
• Конкурентноспроможна ціна;
• Бездоганна якість - готуємо зі свіжих продуктів вручну з дотриманням санітарних норм;
• Заморожені методом шокерного заморожування без кристалів льоду;
• Просте оформлення замовлення через сайт чи за телефоном;
• Швидка доставка прямо додому.

СмачноТа швидко, корисно і недорого!

Чекаємо на ваші заявки! Смачного! Або як кажуть у Грузії: «Гемрієлад міртвіт»!