Голубці – це самодостатня, воістину шедевральна страва. Соковитий фарш із свіжого м'яса, рису та пасерованих овочів обережно загорнутий у найніжніші листки молодої капусти. Все це щедро приправлене сметаною. Ну звісно, що подавати цю смачну, корисну страву на сніданок, мабуть трохи зарано, але що може бути смачніше за голубці на вечерю, обід чи святковий стіл, особливо, якщо їх зробили, як мінімум кілька різновидів?

Це страва, яку люблять та знають на всіх континентах! Чому голубці так назвали? Існує теорія, що ще у 18 столітті їх готували французи, але не зовсім так, як ми звикли це робити зараз. Спочатку вони смажили голубів на ґратах, але потім додумалися м'ясний фарш птаха загорнути у листя капусти. Є також думка, що наші голубці походять від турецької страви долма - баранина у виноградному листі.

Мати в морозилці заморожені голубці “прозапас” має кожна господиня, щоб швидко та смачно нагодувати сім'ю, гостей, що раптово прибули, або подати до святкового столу

Звичайно, процес приготування досить трудомісткий. Капуста на голубці розм'якшується в окропі. Потім листя молодої капусти по черзі знімають з качана, готують м'ясний фарш для голубців. А далі справа за малим, зварити рис, зробити овочевий соус з томатною пастою або кетчупом, пряними травами, зеленю, спеціями та часником, акуратно загорнути начинку в капустяний лист і тушкувати до готовності. Весь цей трудомісткий процес займає багато часу. Але ми подбали про вас і приготували по-домашньому найсмачніші голубці з капустою, які залишиться вам, лише протушкувати до готовності.

Запрошуємо вас скуштувати наші заморожені домашні напівфабрикати – голубці від ТМ «Смачнота», зроблені з любов'ю. Ви дійсно оціните їх смак.

Начинки можуть бути найрізноманітніші:

1. вегетаріанські та пісні з грибами;
2. куркою;
3. класичні зі свининою;
4. свинячо-яловичі;
5. з телятиною.

Домашні голубці - це джерело вітамінів і білка. Дієтологи рекомендують вживати м'ясні продукти з овочами, так білок краще засвоюється. Заморожені м'ясні голубці, зроблені нами вручну за домашніми рецептами зі свіжою капустою, зберігають усі корисні речовини – вітамін А та С, каротин, білок та клітковина, що сприяє виведенню шлаків з організму.

Голубці з молодої капусти – це корисна дієтична страва, яку можна купити будь-якої пори року в магазині ТМ «Смачнота». Ціна за 1 кг голубців, виготовлених вручну не висока, оскільки інгредієнти до цієї страви є у будь-яку пору року, а готуємо заморожені напівфабрикати ми на власному виробництві.

Як бистро і недорого купити недорогі домашні голубці з доставкою по Києву

Замовити смачні домашні голубці з молодої чи звичайної капусти, фаршированих перців, курячих ніжок або риби фаршированої овочами від ТМ «Смачнота» ви можете на нашому сайті. Це займе кілька хвилин. Достатньо зайти на відповідну картку товару, переглянути фото, ознайомитися з описом, почитати відгуки, визначитися з кількістю та додати до кошика замовлення, вказати адресу, час доставки. Ми привеземо зроблені вручну домашні заморожені голубці прямісінько додому.

Вам залишиться лише зробити правильну заправку у вигляді багатокомпонентного соусу, залити нею куплені у нас голубчики, вибравши для цього каструлю, що відповідає за розмірами, протушкувати їх до готовності та подавати найсмачнішу страву на стіл.

Домашні м'ясні голубці, приготовані вручну - переваги покупки:

• Кожен напівфабрикат готується вручну у нашому цеху з дотриманням усіх санітарних норм;
• Заморожуємо продукцію методом шокового заморожування протягом 15-30 хвилин без крижаних кристалів. Ви купуєте чистий продукт без льоду та води;
• Голубці готуємо, використовуючи лише найкращі свіжі продукти відмінної якості. Продукти замовляємо щодня, завдяки великому попиту на готові напівфабрикати, що не затримуються в морозилках довше кількох днів;
• Пропонуємо широкий асортимент начинок для голубців на будь-який смак (пісні з грибами, м'ясні зі свинячо-яловичим, курячим, телячим, свинячим фаршем);
• Не використовуємо жодних консервантів чи підсилювачів смаку. Готуємо тільки по-домашньому класичному рецепту і відразу ж заморожуємо їх у шоковій заморозці.

Як готувати заморожені голубці?

Щоб приготувати заморожені голубці, необхідно приготувати на вибір одну з соусних заправок. Підлива для голубців може складатися з різних інгредієнтів у вигляді кетчупу, томатної пасти, сметани, смаженої цибулі та моркви. Покладені в каструлю та залиті соусом голубчики тушкувати на невеликому вогні до готовності.

Одне з питань, яке нам задають покупці, як приготувати ледачі голубці з фаршем, рисом і капустою в духовці, мультиварці, мікрохвильовій печі або сковорідці? Найпопулярніші ледачі голубці зі свинячого фаршу не загортаються в листя капусти, просто капустяний лист ріжеться невеликими кубиками, а в іншому - готуються так само і з тих же інгредієнтів, так що принципової відмінності в приготуванні практично немає.

Замовити домашні заморожені голубці у Києві за вигідною ціною

Ми доставляємо не тільки пісні та класичні заморожені голубці, але й всю номенклатуру нашого меню, яку ми робимо власноруч від пельмешек, вареничків, котлет, супів, борщів, чебурек, бендериків, картопляних зраз, нагетсів, налисників, дерунів, лазаньї та домашнього морозива. Доставка по Києву виконується нашими курьєрами з адресною доставкою у пінопластових боксах, дотримуючись температурного режиму. Ціна за 1 кг вказана під кожним видом продукції у відповідній картці товару.

Ви можете вибрати необхідне вам фасування та вид голубчиків, адже наші кухарі вміють скласти їх чотирма різними способами.

Після оформлення замовлення на сайті наш менеджер зв'яжеться з вами для уточнення всіх деталей. Перед виїздом наш кур'єр зв'яжеться з вами і погодить час доставки, зручний для вас. Ви завжди можете купити заморожені голубці та насолоджуватися ситним обідом, достатньо просто оформити замовлення, це займе кілька хвилин і зустріти кур'єра в обумовлений час.

Смачно та ситно вже від кількох штук частування!

Смачного!