Ліниві голубці в духовці - це смачна і проста страва, яку можна приготувати швидко і легко. Це ідеальний вибір для зайнятих людей, які хочуть насолодитися смачною та корисною їжею, але не хочуть витрачати багато часу на приготування обіду чи вечері.
Для приготування лінивих голубців в духовці вам знадобиться:
- 500 гр фаршу
- 1 склянка рису
- 500 г капусти
- 1 цибулина
- 1 морква
- 1-2 зубчики часнику
- 2 столові ложки томатної пасти
- 1 літр томатного соку
- сіль та перець за смаком
- олія для смаження
Покроковий рецепт приготування
Крок 1: Підготуйте інгредієнти
- Наріжте цибулю та моркву кубиками
- Нашинкуйте листя капусти
- Розімніть часник
- Промийте рис
Крок 2: Обсмажте овочі та фарш
- Розігрійте сковороду з олією
- Обсмажте цибулю та моркву до м'якості, додайте нашинковану капусту
- Додати фарш і обсмажте його до золотистого кольору
- Додайте часник та томатну пасту та обсмажте ще 2 хвилини
Крок 3: Приготуйте начинку для лінивих голубців
- Додайте рис до фаршу та перемішайте
- Додайте 1/2 літра томатного соку, сіль та перець за смаком
- Перемішайте та доведіть до кипіння
- Зменште вогонь і готуйте на повільному вогні 10-15 хвилин, доки рис не буде готовий
Крок 4: Запікайте ліниві голубці в духовці
- Розігрійте духовку до 180 градусів
- Візьміть форму для запікання
- Викладіть ліниві голубці у форму
- Додайте томатний сік, чи приготовану заливку, що залишився, щоб прикрити голубці
- Поставте у духовку на 45 хвилин
От і все! Ледачі голубці в духовці готові. Подавайте їх гарячими на святковий стіл чи родинну вечерю.
Смачнота!